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"La sedentarietà è stata dichiarata una delle cause più minacciose per la salute e quarta causa di mortalità. La vera contromisura è uno stile di vita fondato su nutrizione corretta ed esercizio fisico. L’esercizio fisico è la grande carenza moderna e stenta a diffondersi come dovrebbe, visto che meno del 50% della popolazione fa il minimo indispensabile.

Nella ricerca della migliore strategia da porre in atto per non incorrere nelle complicanze dell’inattività, la forza muscolare è diventata la regina delle ricerche, raddoppiate rispetto a quelle sull’endurance e colonna portante della prevenzione cardiovascolare. La massa muscolare, motore della forza, unica riserva di proteine dell’organismo, è ritenuta sempre più importante ed è al centro dell’attenzione."

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